お客様の声
高性能オイルフィルター、ロカコスフィルターはなんとリピート率99％！
その理由は抜群な性能にあります！調理現場からのお客様からの声をお届けします！
揚げ物のクオリティ良し、大幅コストカット、お手入れもカンタン！是非、そのメリットをお確かめください。
大手ファミリーレストランチェーン店様
オイルフィルターで油をろ過するだけで、揚げカスがほとんど取れるので、揚げ物がきれいに揚がります。廃油を50%以上削減できてコスト削減につながりました。
豚カツ専門店様
豚カツの揚がり具合が安定しました。忙しい時は「油の腰」がなくなる事がありましたが、フライパウダーを使用してから油が長持ちするようになりました。また、豚カツがカラッと揚がるようになり、女性客に好評となりました。油の経費が浮いて助かります。
食品スーパー様
ろ過機と併用していますが揚げ物がカラッと揚がってべとつきが減少しました。てんぷら油の寿命が7日間延びて、費用が約30%削減できて助かってます。また、フライヤーが汚れにくくなり、掃除が楽になりました。
中華料理店様
オイルフィルターでラーメンの野菜や肉の煮カスのろ過をしています。高熱にも耐えるので便利です。
回転寿司店様
天ぷらがよく出ているので油がきれいで長持ちするので助かっています。
西洋料理店様
コンソメスープの煮込み後、残った肉や野菜のろ過に使用しています。手軽に不純物を取り除けて助かっています。
居酒屋店様
揚げ物はもちろん角煮やタンの煮切りなど味付け肉のアク抜きに使用しています。使用後の洗いが簡単で便利です。
食品製造工場様
穴子の煮出し汁を熱いうちにフィルターでアク抜きや、必要のない不純物除去に使用しています。衛生的で安全性も高いので重宝しています。
部品加工工場様
液体から不純物を除去するのに使用しています。今まではスポンジなどを使って大変でしたが、作業が楽になりました